Italienske restauranter i københavn hitter for tiden. Ud af de megen adskillige køkkener man kan afprøve i byens restauranter er nok italiensk ret underligt berømt i hovedstaden. De mange ægte retter som bl.a. indebærer pizza og diverse pastaretter er stadig vildt meget populære. Dog er helt sikkert enkelte italienske restauranter i kbh startet at eksperimentere med de originale opskrifter og afprøver nye metoder at lave ret på. dette laver at italiensk ret pludselig er næsten sikkert for allesammen. ligeledes for dem som er vegetarer, veganere og gluten-allergikere. dette er helt sikkert en utrolig positiv objekter for de folk som kan lide at liste på italienske restauranter i københavn.