Italienske restauranter i kbh hitter for tiden. Ud af de en hel del anderledes køkkener man kan afprøve i byens restauranter er muligvis italiensk mad underligt berømt i forstaden. De enormt mange klassiske menuer som bl.a. indebærer pizza og adskillige pastaretter er helt sikkert alligevel så meget populære. Dog er enkelte italienske restauranter i københavn opstartet at eksperimentere med de originale opskrifter og afprøver nye metoder at lave mad på. dette gør at italiensk ret drastisk er for hver og en. ligeledes for dem som er nok vegetarer, veganere og gluten-allergikere. dette er en utrolig positiv ting for de personer som kan lide at gå på italienske restauranter i københavn.