Italienske restauranter i københavn hitter for klokken. Ud af de en god del andre køkkener man kan afprøve i byens restauranter er italiensk ret især berømt i landsbyen. De flere forskellige ægte retter som bl.a. indebærer pizza og diverse pastaretter er næsten sikkert stadig så meget yndet. Dog er næsten sikkert få italienske restauranter i københavn begyndt at eksperimentere med de originale opskrifter og afprøver friske metoder at ordne ret på. dette gør at italiensk ret drastisk er næsten sikkert for hver og en. også for dem som er vegetarer, veganere og gluten-allergikere. dette er næsten sikkert en utrolig positiv ting for de personer som kan lide at gå på italienske restauranter i københavn.