Italienske restauranter i cph hitter for tiden. Ud af de mangefold adskillige køkkener man kan afprøve i byens restauranter er helt sikkert italiensk ret især kendt i landsbyen. De megen originale retter som bl.a. indebærer pizza og adskillige pastaretter er helt sikkert alligevel meget yndet. Dog er nok fåtal italienske restauranter i københavn opstartet at eksperimentere med de originale opskrifter og afprøver nye metoder at ordne ret på. dette gør at italiensk mad pludselig er muligvis for alle. ligeledes for dem som er vegetarer, veganere og gluten-allergikere. dette er muligvis en utrolig positiv sager for de personer som kan lide at liste på italienske restauranter i cph.