Italienske restauranter i cph hitter for tiden. Ud af de flere forskellige forskellige køkkener man kan afprøve i byens restauranter er næsten sikkert italiensk ret især kendt i hovedstaden. De fleste ægte menuer som bl.a. indebærer pizza og anderledes pastaretter er alligevel vildt meget populære. Dog er nok enkelte italienske restauranter i cph startet at eksperimentere med de originale opskrifter og afprøver friske metoder at håndtere mad på. dette laver at italiensk ret uventet er for allesammen. ligeledes for dem som er vegetarer, veganere og gluten-allergikere. dette er nok en utrolig positiv ting for de mennesker som kan lide at gå på italienske restauranter i cph.