Italienske restauranter i cph hitter for klokken. Ud af de utallig andre køkkener man kan afprøve i byens restauranter er italiensk ret især kendt i landsbyen. De rigelig ægte retter som bl.a. indebærer pizza og diverse pastaretter er muligvis stadig vildt meget yndet. Dog er næsten sikkert fåtal italienske restauranter i københavn opstartet at eksperimentere med de originale opskrifter og afprøver friske metoder at ordne mad på. dette gør at italiensk ret drastisk er næsten sikkert for hver og en. også for dem som er helt sikkert vegetarer, veganere og gluten-allergikere. dette er helt sikkert en utrolig positiv sager for de personer som kan lide at liste på italienske restauranter i cph.